El proyecto Cabalos do Vento es un proyecto documental, motivado por un afán de descubrimiento de las tradiciones más ancestrales de la cultura gallega y por un proceso de dignificación de las mismas.
Usando como elemento guía “el caballo”, se hace un recorrido desde la festividad de A Rapa das Bestas y el afán de convivencia del hombre y los caballos salvajes, así como un seguimiento de la labor que desarrollan las gentes de un pequeño pueblo del mundo rural gallego para defender y perpetuar su tradición; originada en una leyenda que, con la ayuda de historiadores y arqueólogos, cada vez, va tornándose más real.
En este proyecto, el documentalismo cobra un sentido físico y tangible a partir de la simbiosis de esta gente con el ecosistema de estos animales salvajes.